Farklı farklı, antioksidanlarla dolu yiyeceklerle tabağınızı doldurmak, sağlığınızı desteklemenin harika bir yolu olabilir. Pek hangi besinlerin içinde antioksidan var? Antioksidanlar, erken yaşlanmayı yavaşlatma, kronik hastalıklara karşı koruma sağlama ve bağışıklık sisteminizi güçlendirme gibi pek çok fayda sunar. Belki "antioksidanlar" terimi kulağınıza tanıdık gelebilir ama bunun neden bu kadar önemli olduğunu ve diyetinize nasıl ekleyebileceğinizi merak ediyorsanız, okumaya devam edin. Cildinizin parlamasına ve genel sağlığınıza katkıda bulunabilecek en iyi antioksidan zengini yiyecekleri keşfetmeye hazır mısınız?
Antioksidanlar Nelerdir?
Antioksidanlar, vücudunuzu serbest radikallerin yol açtığı zararlardan koruyan ve bitkisel gıdalarda bolca bulunan doğal bileşiklerdir. Serbest radikaller, hücrelere ciddi zararlar verebilen dengesiz moleküllerdir ve yaşlanma, kronik hastalıklar ve iltihaplanma gibi sorunlara yol açabilir. Bu serbest radikaller (2), hem vücudunuzun doğal süreçleri hem de dış etkenler nedeniyle oluşur.
Sigara içmek, stresli bir yaşam tarzı ve çevresel kirleticiler gibi faktörler serbest radikallerin üretimini artırabilir. İyi haber şu ki, antioksidan açısından zengin yiyecekleri diyetinize eklemek, bu serbest radikallerin zararını önlemeye yardımcı olabilir. Şimdi, cildinizi ve genel sağlığınızı nasıl destekleyebileceğinizi öğrenmek için antioksidan açısından zengin yiyeceklere bir göz atalım.
Parlak Bir Cilt İçin Antioksidan Zengini 9 Gıda
Soğuk kış ayları bağışıklığınızı etkilerken cildinizi kurutabilir. Hiçbir krem cildinizi bu kadar etkili besleyemez ve nemlendiremez. Antioksidan zengini yiyecekler tüketmek, cildinizi esnek, yumuşak ve iyi beslenmiş tutabilir.
1. Meyveler
Yaban mersini, mürver, ahududu, böğürtlen ve çilek gibi meyveler lezzetli tatlar ve antioksidan özelliklerle doludur ve bu da onları günlük diyetiniz için çekici bir seçim haline getirir. Ayrıca, resveratrol ve antosiyanin adı verilen güçlü polifenol antioksidanların varlığı, meyveleri günlük antioksidan dozunuz için uygun bir seçim haline getirir. Bu antioksidan uzun ömürlülüğü, beyin sağlığını, cilt sağlığını ve bağışıklığı artırır ve kardiyovasküler fonksiyonları iyileştirir.
Resveratrol ve antosiyanin ayrıca vücuttaki LDL kolesterol seviyelerini düşürerek kalbinizi korur. Ek olarak, meyvelerdeki kateşin bileşiklerinin varlığı iltihabı azaltmaya yardımcı olur. Kurutulmuş goji meyveleri, yaşlanma karşıtı olarak kullanılabilir.
2. Bitter çikolata
Bu kış, en sevdiğiniz bitter çikolata barından bir ısırık almak için daha fazla nedeniniz var çünkü kronik tıbbi rahatsızlıklara karşı koruma sağlayan ve serbest radikallerin neden olduğu hasarlarla savaşan anti-inflamatuar özelliklere sahip bir flavonoid türü olan kateşinlerle doludur. Bitter çikolatadaki bu antioksidan kilo kaybına yardımcı olur ve uzun ömürlülüğü ve bilişsel işlevi artırır. Ayrıca, iltihabı azaltırken kardiyovasküler aktiviteleri destekleyen resveratrol içerir.
3. Yeşil Yapraklı Sebzeler
Hardal yeşillikleri, kara lahana, ıspanak ve daha fazlası gibi yapraklı sebzelerin hepsi cilt dostu E, C ve K vitaminleriyle doludur ve cildin pul pul dökülmesini ve kızarıklığını uzak tutmak için Kükürt açısından zengindir. Sağlıklı kalmak ve pürüzsüz bir cilde sahip olmak için kalsiyum ve demirle dolu yeşil yapraklı sebzeleri diyetinize ekleyin. Bu besin açısından zengin yapraklı sebzeler, bağışıklık sisteminizi iyileştirerek genel sağlığınızı iyileştirmek için lutein ve beta karoten içerir.
Bir fincan ıspanak yaklaşık 4000 beta karoten içerir ve bu da onu yaşlanma karşıtı bir besin yapar. Ayrıca, kara lahana, ıspanak ve kara lahanada bulunan lutein, makula dejenerasyonunu ve UV ışınlarının neden olduğu hasarı önlemek için mükemmel koruma sağlar ve mükemmel bir görüş sağlar.
4. Kuruyemişler ve Tohumlar
Cildinizin parlaması için E vitaminiyle dolu diyetinize düzenli olarak kuruyemiş ve çekirdek eklemek gereklidir diyebiliriz. Ayçiçeği çekirdeği, ceviz, badem, Brezilya fıstığı, fındık, fıstık, keten tohumu, chia tohumu, antep fıstığı veya antioksidan açısından zengin susam çekirdeğini tüketebilirsiniz. Bunlar bağışıklık, göz sağlığı, hormon dengesi ve cilt sağlığını destekleyen oksidatif stresi azaltmak için faydalı olan yağda çözünen E vitamini ve selenyum içerirler.
Ayrıca, yara iyileşmesini hızlandırmak, dokuyu onarmak, bağırsak sağlığını iyileştirmek ve egzama veya akneyi iyileştirmek için gerekli bir mineral olan çinko ile yüklüdürler. Ayrıca kalp sağlığını destekleyen güçlü bir antioksidan olan resveratrol açısından da zengindirler. Ek olarak, bu kuruyemişler ve tohumlar, iltihap giderici yetenekleri ve kalp koruyucu özellikleriyle bilinen COQ10 antioksidan açısından zenginlerdir, genel sağlığınızı iyileştirmek için vitaminler, mineraller, yağ asitleri, besinler ve proteinler içeren süperlerdir.
Ek olarak, tırnak, cilt ve saç sağlığınızı iyileştirirken kalp sorunları geliştirme riskini azaltan kuersetin adlı bir antioksidanın güçlü bir kaynağıdırlar.
5. Narenciye Meyveleri
Portakal, greyfurt, limon ve tatlı misket limonu gibi turunçgiller, fenolik asit bileşikleri ve flavonoidlerin varlığı sayesinde antioksidan açısından doludur. Ek olarak, bu meyveler beyninizin, sinirlerinizin, kaslarınızın ve kalbinizin işlevlerini iyileştirmek için nörotransmitterler, L-karnitin ve kolajen bileşikleri üretmeye yardımcı olan C Vitamini açısından zengindir. Bu turunçgiller, serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarıyla savaşan bol miktarda antioksidan kaynağıdır.
6. Domatesler
Mutfağınızda bulundurduğumuz domates, kardiyovasküler rahatsızlıkları önlemek için karotenoid ailesine ait güçlü bir antioksidan olan Likopen içerir. Bu yağda çözünen besin, vücudunuzu çevresel ve doğal toksik etkilerden korumak için mükemmel antioksidan yeteneklere sahiptir. Nöroprotektif yetenek içerir ve karaciğer fonksiyonunu iyileştirir.
Domateslerdeki kırmızı pigment, A Vitaminine dönüşen bir beta-karoten antioksidanına sahiptir ve bu da onu göz ve cilt sağlığını korumak için ideal bir seçim haline getirir. Ayrıca, bağışıklığınızı artıran ve bilişsel sağlığı destekleyen antioksidan özellikler açısından zengindir.
7. Tatlı Patatesler
Düzenli olarak tatlı patates yemek üreme sağlığınızı, bağışıklığınızı, göz ve cilt sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olacaktır. A vitamini genel sağlığı ve vücut gelişimini iyileştirmek için gerekli bir antioksidandır. A vitamininin varlığı, kronik tıbbi rahatsızlıklar geliştirme riskini azaltmak, bağışıklık sağlığını iyileştirmek ve vücut gelişimini desteklemek için mükemmel bir yardımcıı olmasını sağlar.
Ayrıca, görme sağlığınızı korumak ve erken yaşlanmayı önlemek için gerekli olan bol miktarda beta karoten antioksidan içeriğe sahiptir.
8. Havuç
Havuçlar, gözlerinizi zararlı güneş ışınlarından korurken katarakt geliştirme riskini azaltan A Vitaminine dönüşen beta-karoten antioksidan bileşiğiyle doludur. Havuçlardaki sarı pigment, yaşlandıkça makula dejenerasyonu geliştirme şansını önleyen lutein içerir. Antosiyaninler ve karotenoidler gibi güçlü antioksidanların varlığı, vücudunuzdaki serbest radikallerin etkilerine karşı savaşır ve kanser geliştirme riskini azaltır.
Kırmızı havuçlar, kalp hastalıklarına karşı koruma sağlamak için uygun olan likopen içerir.